В середине марта во всех булочных Корсики начинают продавать панцаротти — пончики из рисовой или нутовой муки. Это часть …

Подсмотрела в местных пляжных кафе хитрость, как спастись от песочных ос за столом, они же на запах еды летят со …

Круглые или квадратные, оранжевые или белые, очень ароматные или не очень, все корсиканские фермерские сыры обладают индивидуальностью и собственной историей. …

Корсиканские колбасы, общее название «шаркутери корс» (La charcuterie Corse), делаются из мяса черных свинок особой местной породы «Porcu Nustrale».   …

Корсиканское печенье канистрелли родом из Средневековья и изначально имело религиозное назначение. Впервые канистрелли стали делать в городе Кальви, центре региона …

Восемь звезд Мишлен В этом году два новых ресторана примкнули к звездной семейке Мишлен, а всего на острове Красоты теперь …